โจ๊กหมูสำหรับเด็กร้อนๆอร่อยๆ

โจ๊กหมูสำหรับเด็กร้อนๆอร่อยๆ

อาหารเช้าคืออาหารมื้อสำคัญที่ควรรับประทานกันทุกคนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะเด็กๆยิ่งควรได้รับการทานอาหารเช้าเป็นประจำเพราะอาหารเช้าจะช่วยเข้าไปพัฒนาการเจริญเติมโตของร่างกายและสมอง และช่วยให้พลังงานกับร่างกายของเด็กๆอีกด้วย เพราะฉะนั้นอย่ามองข้ามอาหารเช้าเด็ดขาด เป็นสิ่งที่ควรทานทุกวัน และวันนี้เราได้นำเอาเมนูโจ๊กหมูสำหรับเด็กร้อนๆอร่อยๆที่ขอบอกว่าห้ามพลาดมาแนะนำให้ได้ลองทำกันดูค่ะ สำหรับคุณแม่คนไหนที่อยากทำอาหารเช้าให้ลูกน้อยได้รับประทานก่อนไปโรงเรียนก็ตองติดตามอ่านกันเลยค่ะ ซึ่งมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำดังต่อไปนี้ค่ะ

SikJuk01

ส่วนผสมของเมนูโจ๊กหมูมีดังนี้
1.    ข้าวสำหรับต้มโจ๊ก 1/2 ถ้วย
2.    หมูสับ 1/2 ถ้วย
3.    แครอทหั่นเต๋า 1/3 ถ้วย
4.    เต้าหู้เส้นอบแห้ง 4-5 เส้น

ขั้นตอนการทำโจ๊กหมูสำหรับเด็กมีดังนี้
1.    เมื่อเตรียมพร้อมในเรื่องของวัตถุดิบที่จะทำเรียบร้อยแล้วให้คุณแม่เริ่มใส่ข้าวในหม้อ แล้วเติมน้ำลงไปประมาณ 3 ถ้วย ใส่เกลือเล็กน้อย จากนั้นนำไปตั้งไฟแรงจนเดือดแล้วค่อยๆหรี่ไฟลง โดยต้องต้มต่อไปจนข้าวแตกเม็ดเปื่อยตามที่ชอบ หมั่นคนเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อค่ะ
2.    จากนั้นหันมาทำในส่วนของผักกันบ้าง โดยการลวกแครอทให้พอสุก แบ่งแครอท 1 ช้อนโต๊ะออกมาสับกับหมูสับ แล้วเติมซีอิ๊วขาว พริกไทยและแป้งมัน อย่างละเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ พอดีคำสำหรับเด็ก แล้วเอาลวกในน้ำเดือด
3.    จากนั้นใส่แครอทส่วนที่เหลือลงต้มในข้าวพร้อมหมูสับ ถ้าน้ำแห้งให้เติมน้ำซุปลงไปแล้วคนให้เข้ากัน รอจนเดือดดีอีกครั้ง ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยแผ่นเต้าหู้ที่ทอดกรอบแล้ว เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูโจ๊กแสนอร่อยแล้วละค่ะ

คุณแม่คนไหนที่อยากลองทำเมนูง่ายๆแบบนี้เอาไว้เป็นอาหารเช้าให้กับน้องๆหนูๆก็สามารถทำได้ตามใจเลยค่ะ อาจจะเพิ่มเติมในส่วนของผักหรือเนื้อสัตว์ที่เป็นของโปรดของลุกรักลงไปก็สามารถทำได้เช่นกันค่ะ

บทความยอดนิยม